Berbicara soal ragam kudapan di seluruh Nusantara, ada satu jajanan manis yang cara penyajiannya dibungkus daun pisang, yaitu kue yang asalnya dari Medan ini hanya bisa ditemukan pada saat bulan Ramadan saja. Di hari-hari biasa, sulit untuk menemukan penjual yang menjajakan kue jongkong sendiri terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa dan gula merah. Bungkus yang digunakan adalah daun pisang agar aromanya semakin semerbak. Kalau kamu penasaran dengan resepnya, simak cara pembuatannya di bawah ini!1. Siapkan bahan-bahanilustrasi bahan-bahan lapisan 1200 gram gula jawa50 gram gula pasir75 ml air putih1 lembar daun pandanBahan lapisan 2500 ml jus pandan200 ml santan kelapa50 gram tepung beras2 sdm tepung tapioka5 sdm gula pasir½ sdt garamBahan lapisan 3250 ml air putih125 ml santan kelapa35 gram tepung beras1 sdm tepung tapioka½ sdt garam3 sdm gula pasir1 lembar daun pandan2. Masak lapisan pertama yaitu saus kincailustrasi saus kinca Untuk membuat lapisan pertama yakni saus kinca; rebus gula pasir, air, daun pandan yang diikat simpul, serta gula jawa yang sudah diserut halus agar lebih cepat larut. Masak hingga semua bahan larut dan mendidih. Setelah itu angkat dan saring. Diamkan saus kinca hingga dingin pada suhu ruang. Baca Juga Resep Kue Putu Ayu Pandan Kukus, Empuk dan Lembut 3. Masak lapisan kedua yakni pandanilustrasi adonan pandan yang kedua adalah lapisan pandan. Cara memasaknya, didihkan jus pandan, santan kelapa, tepung beras, tapioka, serta gula dan garam. Masak menggunakan api kecil sambil tetap diaduk hingga bahan mengental. Angkat dan Masak lapisan ketiga vlailustrasi memasak santan membuat lapisan terakhir; didihkan air, santan, tepung beras, tapioka, garam dan gula, serta tambahkan daun pandan yang sudah diikat simpul. Masak semua bahan sambil tetap diaduk hingga mendidih dan mengental. Gunakan api kecil agar tidak mudah Tuang lapisan pertama, kedua, dan ketiga secara urut lalu sajikanKue jongkong Terakhir, siapkan wadah atau gelas untuk kue jongkong. Tuangkan lapisan pertama kuah kinca, kemudian tuang lapisan kedua. Dan yang terakhir tuangkan lapisan ketiga. Tambahkan topping sesuai selera untuk memperkaya rasa. Kue jongkong pun siap resep kue jongkong, kudapan tradisional Medan yang hanya bisa dijumpai di bulan Ramadan. Daripada menunggu setahun sekali untuk mencicipi jajanan ini, lebih baik kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep kue jongkong. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Kue Mendut Khas Jogja, Kue Basah nan Lumer di Mulut IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Siapkanpanci bersih dan campurkan semua bahan yaitu air santan, tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir, dan daun pandan. aduk rata agar tidak ada adonan yang bergerindil. Baru masak adonan putih dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai matang meletup-letup dan teksturnya kental seperti bubur sum-sum.- Ada camilan legit dan lembut yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Coba resep singkong thailand empuk sebagai teman minum teh atau kopi. Bahan dan cara membuat singkong thailand cukup mudah, apalagi resep olahan singkong ini menggunakan santan instan yang praktis tinggal pakai. Ikuti resep singkong thailand dari buku “60 Resep Snack Manis dan Gurih Antigagal” 2013 oleh Fatmah Bahalwan terbitan PT Gramedia Pustaka juga Resep Kroket Singkong yang Gurih dan Empuk Resep singkong thailand Bahan 500 gram singkong/ubi kayu 100 gram gula pasir 200 ml air ½ sdt garam 200 ml santan instan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Baca juga Resep Singkong Thailand Empuk, Camilan Praktis Cukup DirebusCara membuat singkong thailand 1. Rebus singkong dan air hingga empuk dan matang. Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam rebusan garam. Masak hingga gula meresap. 2. Tuang santan instan dan rebus hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena dan aduk hingga saus santan mengental. 3. Angkat dan sajikan. Buku “60 Resep Snack Manis dan Gurih Antigagal” 2013 oleh Fatmah Bahalwan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
PindangSalai Kuah Santan. Anda dapat mengolah Pindang Salai Kuah Santan dengan 18 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut. Bahan-bahan dari Pindang Salai Kuah Santan : Sediakan Ikan salai bakar. Sediakan Bawang merah. Sediakan Bawang putih. Siapkan Kunyit. Sediakan Lengkuas. Siapkan Serai. Siapkan Daun salam.Unduh PDF Unduh PDF Santan biasanya digunakan sebagai bahan untuk masakan India, Thailand, dan juga Indonesia, serta bisa menjadi bahan tambahan untuk minuman dan makanan penutup. Di luar sana memang ada santan kemasan yang bisa Anda beli. Tapi membuat santan sendiri bukanlah hal yang sulit, terutama di Indonesia yang punya banyak pasokan kelapa yang bisa Anda beli tiap hari. Bacalah panduan di bawah ini untuk mempelajari cara-cara membuat santan. Bahan Cara 1 Kelapa parut kemasan Air Cara 2 Santan segar Susu atau air bisa juga diganti dengan susu kacang; pilih sesuai selera Siapkan keduanya dalam prosi yang sama Cara 3 1 buah kelapa segar Cara 4 1 buah kelapa segar Air panas 1Beli satu kemasan kelapa parut. Beli yang tidak mengandung pemanis di supermarket atau minimarket di lingkungan Anda. Kelapa parut harusnya ditemukan di area bahan kue.[1] 2Masukkan kelapa parut ke blender. Tiap setengah buah kelapa bisa dibuat menjadi dua gelas santan. Timbang atau ukur jumlah atau banyak kelapa yang Anda masukkan sesuai dengan keperluan Anda. 3Didihkan air. Anda perlu dua gelas air panas untuk tiap gelas santan. Jadi, didihkan air sesuai dengan jumlah santan yang akan Anda buat. 4Tuangkan air panas ke dalam blender. Jika blender Anda kecil, lakukan satu per satu. Gunakan sendok untuk mengaduk campurannya sebelum diblender. 5Blender kelapa parut tersebut dengan air. Tutup blender Anda dan nyalakan blendernya, tunggu sampai campuran air dan kelapa parutnya menjadi halus. Tahan tutupnya dengan rapat, karena ketika Anda memblender sesuatu yang panas, tutupnya bisa saja lepas begitu saja. 6Saring hasilnya. Pastikan saringan yang Anda gunakan mempunyai lubang yang kecil atau rapat. Atau, Anda bisa menggunakan kain yang tipis sebagai pengganti. Cairan yang keluar dari saringan itulah yang menjadi santan Anda. Jangan lupa untuk meremas sisa parutan kelapa yang tertinggal di saringan untuk mendapatkan sisa-sisa santan yang masih tertinggal di sana. 7Simpan santan Anda. Tuangkan santan ke dalam botol atau tempat apapun yang memiliki tutup, lalu simpan di kulkas. Lemak yang terkandung pada susu ini akan langsung naik ke bagian atas. Jadi, jika Anda ingin menggunakannya nanti, kocok terlebih dahulu tempatnya agar lemaknya kembali menyebar. Iklan Tepung kelapa atau kelapa parut yang sudah dikeringkan biasanya lebih halus daripada kelapa parut biasa. 1 Campur tepung kelapa dengan air atau susu dalam jumlah yang sama ke dalam semua orang suka dengan memasukkan susu atau produk lain yang bukan dari tanaman untuk membuat santan. Tapi, itu tetap pilihan Anda, dan Anda tetap bisa menggunakan air jika tidak ingin menggunakan susu. 2Panaskan dengan api kecil selama dua sampai empat menit. Jangan lupa untuk mengaduknya, dan jangan memanaskannya terlalu lama apalagi sampai mendidih. 3Saring dengan saringan atau kain tipis. Tuangkan cairannya ke dalam mangkuk 4Gunakan kain untuk membungkus ampas kelapa. Jangan langsung membuang ampas kelapa. Peras sebanyak mungkin santan yang masih ada dan tuangkan ke dalam mangkuk. Sebelum memeras, biarkan ampas kelapa sedikit mendingin agar tangan Anda tidak terluka. 5Selesai. Simpan atau gunakan santan Anda sesuai keinginan. Iklan 1 Buka atau belah buah kelapanya. Siapkan buah kelapa yang sabutnya sudah dibuang. Pegang buah kelapanya dengan satu tangan, lalu belah menggunakan pisau besar atau parang. Biasanya Anda perlu mengayunkan pisau Anda di tempat yang sama beberapa kali sampai bagian tersebut betul-betul terpotong, lalu pindah, seterusnya sampai kelapanya terbelah. Gunakan pisau yang benar-benar tajam, karena permukaan batok kelapa cukup keras. 2Pastikan kelapa yang Anda pakai masih segar. Anda bisa memeriksanya dari daging dan baunya. Jika dagingnya masih lembab dan putih serta baunya masih enak, maka kelapa itu masih segar. Tapi jika baunya sudah tidak enak dan dagingnya sudah kering dan berubah warna, sebaiknya dibuang saja.[2] 3 Tuang air kelapanya ke blender. Ketika Anda membelah kelapa, air kelapanya pasti keluar dari potongan yang Anda buat. Tampung air kelapa tersebut ke dalam blender. Tergantung cara Anda memotong, Anda mungkin harus langsung menampungnya begitu Anda membuat potongan pertama ketika membelah kelapa Anda. Cara lain untuk mengambil air kelapa ini adalah melubangi bagian atas kelapa ketika masih memiliki sabut, lalu keluarkan air kelapanya. Setelah itu, baru mulai belah kelapanya. 4Ambil daging buahnya. Gunakan sendok atau alat lainnya untuk mengambil daging kelapa. Ambil sebanyak mungkin yang Anda bisa. Jika buah Anda memang segar, harusnya Anda bisa mengambil dagingnya dengan mudah. Masukkan dagingnya ke dalam blender. 5Haluskan daging dan air kelapa dengan blender. Tutup blendernya dan nyalakan dengan tenaga tinggi sampai santannya menjadi halus. Setelah itu Anda bisa langsung menuangkannya atau menyaringnya terlebih dahulu. 6Simpan santannya. Iklan Cara ini akan menghasilkan santan yang kental 1Parut kelapa Anda dengan mesin atau alat parut. 2Masukkan parutannya ke dalam blender. 3Tambahkan 1 1/4 gelas air panas. 4Mulai memblender. Tutup blendernya dan mulailah memblender. Hati-hati jangan sampai tutupnya lepas. 5Saring hasil blendernya. 6Simpan santannya. Iklan Santan bisa dibekukan. Santan yang baru dibuat bisa tahan disimpan di kulkas selama satu sampai dua hari. Iklan Hal yang Anda Butuhkan Panci Sendok atau alat untuk mengaduk Saringan dengan lubang kecil atau penggantinya Mangkok Blender Pisau besar yang tajam Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda? ResepSingkong kuah santan. #5resepterbaruku Requestnya mas bojo.. 😘dimakan anget" maknyus😋 Kuejongkong sendiri sejatinya terbuat dari dari tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa dan gula merah, lalu dibungkus menggunakan daun pisang. Terdiri dari dua bagian, yakni bubur sum sum dan kuah jongkong, pembuatan kue yang satu ini bisa dibilang cukup rumit. Gejala Hingga Cara Mencegah, Penyakit yang Diderita Justin Bieber